お料理 お料理について
プロの目利きが光る 厳選された新鮮な旬の
様々な魚介類の宝庫である駿河湾の海。
松崎漁協や南伊豆漁協や下田漁港など、毎日西伊豆や南伊豆の複数の漁港や漁協から旬の新鮮な魚介類を仕入れ、お客様にお出ししています。
当館の主人は現役の魚屋の仲買人をしており、自信をもって魚介類を選び、調理しています。
その為、一年を通じて常に新鮮で美味しい料理を召し上がっていただけるのです。
お客様に満足していただいて喜んでいただく、その思いから、常に新鮮で豪華な料理をお安く提供しております。
お料理イメージ
季節の魚は宿だよりで紹介しています
当館前の生簀には、常に伊勢海老やさざえ、あわびなどを揃えておりますので、いつでも新鮮なものをお出しできるようにしています。また、雲見の名産の海苔や野菜など、新鮮な素材を収穫し、お客様にお出ししております。
舟盛
お食事場所(夕食・朝食)
共にお食事処、お部屋食をお選びいただけます。
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